O post de hoje é sobre uma coisa que eu AMO. Não, não é sobre aviação haha.
Também amo a aviação mas na verdade hoje vim postar uma receitinha que o 'Brogui' do youtube fez e eu testei e deu muito certo.
O 'Brogui' na verdade é o Caio que tem um canal no youtube e faz várias receitas sensacionais .. o nome brogui é por causa do nome do canal que é Ana Maria Brogui, por causa das receitas da Ana Maria han han?
Quem ainda não conhece o canal dele, dá uma olhadinha, tem cada receita incrível, uma melhor que a outra.
Link do canal
Mas então bora lá. Vamos a receita de Onion Rings (anéis de cebola). Issoooo, aqueles mesmo do Burger King. Vai na minha, fica TOP.
ONION RINGS
Ingredientes:
Cebolas
Leite
Farinha de rosca
Farinha de trigo
Sal, pimenta do reino e temperos a gosto
Óleo pra fritar
Ps: Não coloquei a quantidade porque vai variar. Eu fiz uma cebola inteira e usei mais ou menos 1 xícara de leite, 2 de farinha de rosca e 1 e 1/2 de farinha de trigo.
Modo de Preparo:
Corte a cebola em rodelas bem grossas. Solte as cebolas pra que elas fiquem como anéis mesmo.
Se quiser deixe um pouco em uma tigela com água durante uns 10 minutos pra tirar um pouquinho da acidez da cebola.
Depois tempere a farinha de trigo com sal, pimenta e outros temperos a gosto. Em seguida passe as rodelas na farinha de trigo, depois mergulhe no leite, em seguida passe na farinha de rosca para empanar. E pra ficar mais crocante ainda, passe mais uma vez no leite e por fim na farinha de rosca.
Faça isso com todos os anéis e depois frite em óleo bem quente. Deixe ficar bem douradinho.
Fica uma delícia. Claro que igual do Burguer King não fica, mas não deixa a desejar em nada.
Duvida? Saca só a foto que eu tirei dessa maravilha.
Fala se não deu vontade .. é de salivar.
Espero que tenham gostado. Se quiseram, de vez em quando posso postar algumas receitas que eu já fiz e aprovei, o que acham?
Beijinhos e boa semana a todos :)
